5 Jenis Tepung Yang Sangat Berguna

-

Tepung sudah lama diketahui sebagai bahan dasar untuk pembuatan berbagai makanan terutama kue. Bahkan seperti bumbu dapur saja sudah sangat sering untuk menggunakan tepung sebagai salah satu bahannya. Terdapat banyak sekali jenis dari tepung yang ada di dunia dan dapat dimanfaatkan oleh manusia. Berikut ialah jenis dan juga kegunaan dari tepung yang bisa dimanfaatkan kedepannya.

1. Tepung Terigu Yang Paling Sering Dipakai Masyarakat

Jenis tepung satu ini dibuat dan berasal dari biji gandum yang murni dan sudah terbebas dari kulitnya. Tekstur yang dibuat juga sangatlah halus dengan tingkat elasitsitas yang cukup tinggi. Untuk jenisnya dari tepung terigu ini juga bisa dibedakan berdasarkan 3 turunannya.

  • Tepung terigu dengan protein yang tinggi. Biasanya tepung ini bisa mengandung hingga 11-13% protein di dalamnya bahkan bisa lebih dari itu. Sangat cocok untuk dipakai pada adonan makanan yang butuh elastisitas di dalamnya. Dan bahan ini juga nantinya tidak akan mudah rusak dan sangat cocok untuk membuat mie, roti hingga pasta dan donat.
  • Tepung terigu dengan protein yang sedang. Biasanya kadar protein pada tepung sedang protein ini berkisar 8 sampai 10% saja. Untuk penggunaannya sendiri biasanya membuat adonan yang memiliki teksur lembut serta akan mengembang. Bisa dipakai untuk membuat aneka kue hingga membuat gorengan.
  • Tepung terigu dengan protein yang rendah bisa mengandung protein dalam jumlah 6-8% saja di dalamnya. Biasanya tepung ini bisa dipakai untuk membuat adonan yang renyah seperti gorengan misalnya.

2. Tepung Ketan Bebas Gluten

Sifat dari tepung ketan bebas gluten ini biasanya ialah kekenyalan yang lebih dibandingkan tepung beras. Sangat cocok untuk para penderita diabetes karena kandungan vitamin E dan B yang tinggi dalam tepung ini. Untuk kegunaannya sendiri biasanya dipakai untuk membuat kue kue yang kenyal seperti onde-onde dan juga biji salak.

3. Tepung Tapioka Yang Biasa Disebut Tepung Kanji

Bahan yang membuat tepung tapioka sagu tani ini ialah singkong yang tidak memiliki kandungan protein di dalamnya. Untuk sifatnya sendiri, tepung ini cukup kenyal dan sangatlah lengket pada saat dipanaskan sehingga bisa dipakai untuk perekat atau lem. Biasanya tepung ini bisa dipakai untuk makanan seperti cimol atau cilok dan batagor karena kekenyalannya ini. Tidak jarang juga tepung ini dipakai untuk mengentalkan berbagai tumisan masakan.

4. Tepung Roti Tepung Yang Populer Di Masyarakat

Tepung yang memiliki 2 warna yaitu warna oranye dan juga warna putih. Biasanya sangat baik untuk digunakan sebagai pelapis untuk sebuah gorengan entah itu kroket ataupun risol. Juga bisa dipakai untuk campuran gelatin dan juga melapisi pada kroket.

5. Tepung Sagu Yang Bertekstur Agak Kesat

Kegunaan pada tepung ini ialah sangat baik dipakai untuk pembuatan pempek atau juga bubur hingga kue sagu pastinya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tantangan pembelajaran di rumah selama pandemi melalui mata seorang siswa

-
Secara global, semuanya telah berhenti. Proyek telah tertunda, tempat kerja ditutup dan sekolah ditutup. Dunia tampaknya terhenti karena virus korona baru. jasa pembuatan cv perusahaan  ,  serviced office jakarta selatan Namun, para siswa melanjutkan pendidikannya melalui pembelajaran online dan video call dengan guru mereka, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta. Model tersebut saat ini merupakan alternatif terbaik karena menjaga sekolah tetap terbuka menimbulkan risiko keselamatan bagi siswa. Sewa Virtual Office Jakarta selatan  ,  sewa coworking space jakarta Secara global, banyak negara telah mengadopsi pendekatan ini. Sekolah di New York, Amerika Serikat, bersiap untuk pembelajaran online dengan mendistribusikan gadget kepada siswanya, memastikan mereka memiliki akses ke materi pembelajaran. Pada awal April, otoritas pendidikan mendistribusikan sekitar 500.000 laptop dan tablet kepada siswa mereka, memungkinkan mereka untuk berpartisipasi dalam kelas online. jasa pengurusan
Baca selengkapnya

serviced office in south jakarta

-
South Jakarta's serviced office is currently sought after by new entrepreneurs who are pioneering their business. Understanding serviced office itself is an office space that has complete facilities with a ready-made concept for its tenants. Items included with ready-made facilities offered by serviced office service providers include prestigious office addresses, reception services, telephone services, high-speed internet, shared pantry, and rented meeting rooms. Of course, serviced offices are different from conventional office spaces that require quite high costs for spatial planning, office maintenance, and also the installation of office equipment. The more expensive office rental fees make new entrepreneurs choose an alternative to use serviced office services. By paying rental fees that are not as much as if renting a conventional office, even small companies will be more flexible to manage their office operational costs every month. Using serviced office rental services c
Baca selengkapnya

Jarhead Film Military Terbaik di Dunia

-
 Pada tahun 1989, Anthony "Swoff" Swofford, yang ayahnya bertugas di Perang Vietnam sebelumnya (1961-1975), menghadiri pelatihan perekrutan Korps Marinir Amerika Serikat sebelum ditempatkan di Camp Pendleton, California. Mengklaim bahwa dia bergabung dengan militer karena dia "tersesat dalam perjalanan ke perguruan tinggi", Swofford menemukan waktunya di Camp Pendleton sulit, dan berjuang untuk mendapatkan teman. Sementara Swofford berpura-pura sakit untuk menghindari tanggung jawabnya, seorang "lifer", Sersan Sykes, mencatat potensinya dan memerintahkan Swofford untuk menghadiri kursus Scout Sniper-nya. Baca juga:  ganti password wifi ,  download game harvest moon ps1 Setelah pelatihan yang melelahkan, kursus Scout Sniper ditinggalkan dengan delapan kandidat, di antaranya Swofford, sekarang penembak jitu, dan teman sekamar Swofford Kopral Alan Troy yang menjadi pengintai. Ketika Presiden Irak Saddam Hussein menginvasi negara tetangga Kuwait, unit Swoffor
Baca selengkapnya